Certifié BIO
Café de spécialité
Récolté à la main
Fair Trade
Biodynamie

FAQ

Les filtres à café bruns et blancs sont faits en papier, mais si les premiers ne subissent pas de blanchiment, les seconds, sont eux, blanchis au chlore ou à l’oxygène ne laissant bien sûr aucun gout chimique.

Oui il y a effectivement des alternatives aux filtres à café papier : les filtres réutilisables en tissu ou les filtres réutilisables en inox qui tous deux plus écologiques et économiques à terme.

En fonction du type de filtre à café papier utilisé, il se pourrait que le goût de l’extraction soit légèrement modifié. Une astuce consiste à mouiller le filtre à café avant de le mettre en place dans la machine. Cela facilite l’écoulement de l’eau et fait disparaître toute saveur malvenue.

Nos gammes de Cafés Bio

Café d'exception

Les cafés d'exception ARAKU incarnent l'excellence, il se distinguent par une qualité incomparable et des caractéristiques sensorielles remarquables.

Cafés de spécialité

Les cafés de spécialité obtiennent généralement des notes supérieures à 80 sur 100, et le café ARAKU obtient régulièrement des notes supérieures à 90.

Cafés pur Arabica

Les cafés de spécialité ARAKU sont exclusivement constitué de grains de la variété Arabica, reconnue comme la plus prisée et la plus appréciée à l'échelle mondiale.

Cafés Equitable

Les cafés de spécialité ARAKU sont équitables et respectent des normes de commerce éthiques qui assurent des conditions de travail justes et dignes pour les producteurs.

Cafés Indien

Les cafés indiens ARAKU proviennent d'une vallée en Inde. L'Inde se distingue par une culture du café de spécialité florissante qui en fait l'un des meilleurs du monde.

Cafés Grand cru

Les cafés Grand Cru sont des cafés d'exception. Ils sont sélectionnés avec soin dans des régions spécifiques, renommées pour leur culture de café de spécialité.

Café Bio

Les cafés biologiques sont cultivés dans le respect de pratiques agricoles qui préservent l'environnement et excluent l'usage de pesticides et d'engrais chimiques.