100 filtres taille 2 à 4 tasses pour café filtre méthode douce
Filtres à café

Cafec100 Filtres pour Dripper slow coffee (V60 / Origami)
Taille 2 à 4 tasses

8,50 €

Les filtres en papier Abaca de CAFEC offrent une extraction rapide et homogène grâce à leurs fibres issues de feuilles de bananiers.

Quantité
Récupération disponible à Araku Coffee - Paris Marais Habituellement prête en 24 heures

100 Filtres CAFEC Abaca pour Dripper Slow Coffee

Araku Coffee - Paris Marais

Récupération disponible, habituellement prête en 24 heures

14 rue de bretagne
75003 Paris
France

Araku Coffee - Paris Panthéon

Récupération disponible, habituellement prête en 24 heures

18 Rue Soufflot
75005 Paris
France

Les filtres en papier Abaca blancs de CAFEC (4 tasses, lot de 100) sont le fruit de plus de 30 ans d’innovation en filtre à café. Fabriqués à partir de fibres d’abaca, issues des feuilles de bananiers d’Indonésie, ces filtres allient performance et respect de l’environnement. Leur maillage régulier et leur teinte naturellement blanche assurent une extraction rapide et homogène, tandis que leur conception à double texture "crepe" optimise la filtration pour une tasse plus pure. Certifiés FSC, ils sont un choix écologique pour les amateurs de café exigeants.

L'art du slow coffee avec le dripper Origami

Réalisez 3 tasses de slow coffee avec le dripper Origami en utilisant 20g de café de spécialité moulu moyennement, 300ml d'eau, une bouilloire et 3 minutes. Commencez par humidifier le filtre, ajoutez le café moulu, chauffez l'eau entre 88 et 90°C. Effectuez une pré-infusion avec 60ml d'eau, attendez 45 secondes, puis versez 150g d'eau de manière circulaire, en évitant les bords du filtre. Après l'écoulement complet, versez le reste de l'eau, retirez le porte-filtre Origami et remuez le café dans la carafe pour une consistance uniforme.

Préparation d'un café de spécialité avec les filtres origami

FAQ

Quelle est la taille du filtre Cafec Abaca ?

Chaque sachet contient 100 filtres pour dripper de taille 2 à 4 tasses.

Les filtres Cafec Abaca à fond conique permettent de concentrer davantage les notes acidulées et fruitées de votre café de spécialité.