Café 100% arabica Première Récolte pour slow coffee

Notes de fruits rouges, de citron et de végétal

Le café de spécialité bio Première Récolte développe des arômes subtils de fruits rouges, de citron et de végétal. Grâce à un processus de traitement des cerises équilibré, ce café haut de gamme bénéficie d'un mélange parfaitement dosé entre méthodes naturelles et lavées, assurant ainsi une saveur subtile et équilibrée. De plus, la torréfaction légère de ce café indien bio et équitable met en valeur ses caractéristiques gustatives délicates. Dégustez une tasse de ce café haut de gamme et laissez-vous emporter par ses notes fruitées et végétales.

Café haut de gamme : café équitable et bio pour méthode douces

BADNAINI SUBDRAMMA, village de Gondivalasa

"Depuis 2012, notre partenariat avec Naandi a été une expérience enrichissante et fructueuse. Nous avons pleinement suivi leurs conseils et pratiques agricoles, et grâce à leur soutien, nous avons connu un véritable succès dans notre agriculture. Les bénéfices que nous avons récoltés ont permis d'améliorer notre qualité de vie et de prospérer en tant que producteurs de café. Nous recommandons à tous nos voisins et amis de se joindre à nous dans cette aventure."

Méthodes de préparation recommandées

Cafetière Filtre

Méthodes Douces

French Press

FAQ

Non le café bio Signature n'est pas un blend, il est issus d'un terroir regroupant plusieurs parcelles ayant des similitudes géographiques, géologiques, biologiques.

Oui, le Signature est un café 100% arabica, issus de l'agriculture biodynamique et certifié café de spécialité grâce à sa note de dégustation de 86 décerné par la SCA (Speciality Coffee Association).

Le café Signature est disponible en version grains et moulu, en boite de 200g et en sachets de 200g et 1kg. Nous avons également développé une gamme de capsules compatible Nespresso en boite de 10, de 100 ou en vente à l'unité.

café de spécialité
recolté à la main
fair trade
biodynamie
certifié bio
Les cafés de spécialité araku sont issus de terroirs minutieusement sélectionnés au coeur de la vallée d'Araku en Inde.

Nos 6 Terroirs de Café en Biodynamie

Nos cafés de spécialité sont classés par terroirs. Chaque parcelle est répertoriée, mesurée, analysée selon 11 critères (ensoleillement, ombrage forestier, nature des sols, exposition, altitude…) et bien sûr goûtée. C’est ainsi que nos six cafés d'exception sont nés. A chaque terroir est ensuite associée une torréfaction propre afin de révéler toute leur complexité.

Nos cafés de spécialités bio